世界杯如火如荼進(jìn)行中，食品銷量也因此迎來(lái)一波漲幅。
據(jù)相關(guān)平臺(tái)統(tǒng)計(jì)，僅世界杯開幕當(dāng)日，啤酒、飲料、零食、水果外賣整體訂單環(huán)比增長(zhǎng)31%，其中零食環(huán)比增長(zhǎng)55%，堅(jiān)果炒貨中瓜子環(huán)比增長(zhǎng)達(dá)69%，花生環(huán)比增長(zhǎng)35%，備好零食飲料等看球搭檔再看比賽成為不少人熱衷的休閑方式。
此外在雙11銷量榜單中，堅(jiān)果炒貨也取得佳績(jī)，通常由榛子仁、腰果仁、核桃仁、葡萄干等果仁果干混搭而成的每日?qǐng)?jiān)果等混合堅(jiān)果產(chǎn)品，銷量也名列前茅。除了一吃就停不下來(lái)的嘎嘣脆口感，消費(fèi)者還看中了堅(jiān)果炒貨可用于補(bǔ)充蛋白質(zhì)、礦物質(zhì)等營(yíng)養(yǎng)素的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。
無(wú)論是看球賽、看劇或者送禮，堅(jiān)果炒貨成為更多消費(fèi)者的選擇，但堅(jiān)果內(nèi)霉、蟲蝕、異物等問(wèn)題易成為購(gòu)買后的投訴“重災(zāi)區(qū)”，堅(jiān)果炒貨的品質(zhì)及食品安全更是消費(fèi)者是否信賴、回購(gòu)的關(guān)注焦點(diǎn)。
太易TXR-BK3系列智能高清X光視覺(jué)檢測(cè)一體機(jī)（簡(jiǎn)稱：X光視覺(jué)檢測(cè)一體機(jī)）可通過(guò)雙能X射線、可見(jiàn)光、紅外、AI等多技術(shù)聯(lián)用，實(shí)現(xiàn)一機(jī)多能，幫助加工企業(yè)解決多重檢測(cè)問(wèn)題。
堅(jiān)果炒貨中不同種類的原料一般通過(guò)外部特征、內(nèi)部特征、含雜率進(jìn)行品質(zhì)分級(jí)，產(chǎn)品的外部缺陷、內(nèi)部缺陷，以及不應(yīng)出現(xiàn)在成品中的異物均需要檢測(cè)分選。
結(jié)合AI智能算法，可識(shí)別金屬、石子、玻璃等異物雜質(zhì)，還能基于物料內(nèi)部形態(tài)識(shí)別帶殼堅(jiān)果內(nèi)部蟲蛀、內(nèi)部萎縮等人眼無(wú)法看到的缺陷。
可見(jiàn)光：形狀+顏色識(shí)別
可識(shí)別異色、異形、異物，如霉變發(fā)黑、半粒、樹葉、紙片等，在AI智能算法加持下，可識(shí)別人眼無(wú)法辨識(shí)的外觀細(xì)微差異。
紅外：材質(zhì)識(shí)別
可通過(guò)材質(zhì)差異識(shí)別果殼、塑料、玻璃、昆蟲等異物雜質(zhì)，使檢測(cè)范圍更廣。
堅(jiān)果炒貨食品隨著消費(fèi)水平的提高及電商的興起，其市場(chǎng)占有率越來(lái)越高，市場(chǎng)潛力巨大。太易檢測(cè)深耕于食品藥品安全、糧食加工等領(lǐng)域十余年，專注于制造業(yè)專精特新之路，可助力打造高品質(zhì)堅(jiān)果炒貨產(chǎn)線。
